Bahan-bahan
Untuk membuat nastar dengan butter, bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 250 gram butter
- 100 gram gula halus
- 4 kuning telur
- 450 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 200 gram selai nanas
- 1 butir telur untuk olesan
Cara Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat nastar dengan butter:
- Kocok butter dan gula halus hingga putih dan lembut.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Ayak tepung terigu, maizena, vanili bubuk, dan garam. Masukkan ke dalam adonan butter sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sebesar bola pingpong. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Tekan adonan dengan jari tengah agar membentuk cekung di tengah adonan. Isi cekungan dengan selai nanas.
- Siapkan telur untuk olesan. Kocok telur hingga rata.
- Olesi permukaan nastar dengan telur yang sudah dikocok.
- Panggang nastar di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Setelah matang, angkat nastar dari oven dan biarkan dingin.
- Nastar dengan butter siap disajikan.
Informasi Nutrisi
Berikut ini adalah informasi nutrisi untuk nastar dengan butter:
- Kalori: 116 kalori/sajian
- Protein: 1 gram
- Lemak: 7 gram
- Karbohidrat: 12 gram
- Serat: 0,5 gram
- Gula: 4 gram
- Natrium: 45 miligram
Nastar dengan butter sebaiknya dikonsumsi dengan bijak karena mengandung lemak dan kalori yang cukup tinggi. Namun, jika disajikan sebagai camilan sesekali, nastar dengan butter dapat menjadi pilihan yang menyenangkan.
